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glevesque
Chroniqueur


Inscrit le: 13 Jan 2007
Messages: 2242
Localisation: Longueuil, Québec

 Message Posté le: Sam 08 Sep 2007 1:01 am    Sujet du message: Résumer Deux nouveaux articles d’André Brack sur les AA
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Salut

Citation:
1 -Kuge, K., Brack, A., Fujii, N. (2007). Conformation-dependent racemization of aspartyl residues in peptides, Chem. Eur. J., 13, 5617-5621.

La cinétique de racémisation de l’acide L-aspartique a été suivie dans deux peptides modèles, (Asp-Leu)15 et (Leu-Asp-Asp-Leu)8-Asp, adoptant respectivement une structure en feuillets beta et en hélice alpha. A 37 °C, la racémisation complète requiert 122,6 années pour les feuillets beta, mais seulement 13,1 années pour l’hélice alpha. Ces résultats démontrent clairement que les feuillets beta protègent l’acide aspartique contre la racémisation.

2 - Brack, A. (2007) From Interstellar Amino Acids to Prebiotic Catalytic Peptides : A Review. Chemistry & Biodiversity, 4, 665-679.

Les acides aminés étaient probablement abondants sur la Terre primitive, partiellement produits dans l’atmosphère primitive ou dans les systèmes hydrothermaux sous marins. L’importation d’acides aminés extraterrestres représenta un apport majeur, comme suggéré par les collectes de micrométéorites et les expériences de simulation menées dans l’espace et en laboratoire. La condensation sélective d’acides aminés en mini-protéines dans l’eau a été obtenue via les N-carboxy anydrides. Les peptides homochiraux à séquence alternée hydrophile/hydrophobe adoptent des structures en feuillets beta stéréosélectifs et thermostables. Certains feuillets beta homochiraux accélèrent fortement l’hydrolyse d’oligonucléotides. Les peptides formant des feuillets beta protègent les acides aminés contre la réaction de racémisation.


http://www.exobio.cnrs.fr/spip.php?article131

Gilles[/url]
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