André
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 Posté le: Lun 15 Oct 2012 11:43 pm Sujet du message: Pourquoi l'humanité va manquer de nourriture |
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Salut à tous
Demain, aurons-nous tous faim? La Journée mondiale de l'alimentation, le 16 octobre, est l'occasion de remettre sur la table des chiffres impressionnants: 868 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde,
selon les derniers chiffres de l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), tandis que dans les pays développés, 40% de la nourriture produite est gaspillée chaque année, selon un rapport de la FAO publié en 2008.
Derrière ce paradoxe, la perspective de devoir nourrir neuf milliards de bouches fait craindre une pénurie alimentaire globale. Pourquoi l'humanité pourrait-elle manquer de nourriture?
Le climat est mauvais pour l'agriculture
Avec la multiplication, prévue par les climatologues, des phénomènes météorologiques intenses type tornades, sécheresses ou précipitations violentes, les récoltes pourraient devenir de plus en plus aléatoires.
Déjà cette année, la forte sécheresse qui a touché les Etats-Unis a mis à mal les réserves de céréales: selon la FAO, les Etats-Unis n'auraient actuellement en stock que 6,5% du maïs qu'ils consommeront dans l'année, un record historiquement bas.
Spéculation sur la nourriture
Conséquence de la diminution des stocks, les prix de l'alimentaire s'emballent. Selon un rapport de Food Price Watch, entre septembre 2011 et septembre 2012, les prix du maïs et du blé ont augmenté d'environ 25%, rendant encore plus difficile pour les populations pauvres l'accès à la nourriture.
Mais il n'y a pas que des raisons «naturelles» au renchérissement des denrées: beaucoup d'ONG, à l'image des Amis de la Terre, dénoncent la spéculation financière sur les matières premières.
La spéculation alimentaire: 20minutes.fr vous explique comment l'épi de blé ou la graine de colza sont devenus des produits (...)
Lire la suite sur 20minutes.fr ;
http://fr.news.yahoo.com/pourquoi-lhumanité-va-manquer-nourriture-141829301.html
Amicalement
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Etrange époque où il est plus facile de désintégrer l' atome que de vaincre un préjugé.
Einstein, Albert, |
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